Pivní speciály na rotující pípě

Na rotující pípě Vám nabízíme převážně svrchně kvašené pivní speciality z vyhlášených minipivovarů. Již jste u nás mohli ochutnat piva z pivovarů Varnsdorf, Kocour, Clock, JungBerg, Bad Flash, Beskydský pivovárek, Zichovec, Permon, Qásek, Beer Factory, Raven, Muflon, Švec, Bandita, Tambor, Hendrych, Neratov, Matuška, Hubertus, Panaczech, Bonghemia, Lucky Bastard, Dva kohouti, HAKSNA a Libertas.

Pivní jízdní řád:

Prorok 12° Polotmavý ležák

Dvanáctistupňové polotmavé pivo Prorok je uvařené na poutním místě v Orlických horách v Neratově. Jde o pivo s původní stupňovitostí 12 stupňů Plato, které je uvařené tradičním způsobem, ze surovin a technologií splňující požadavky na chráněný název „České pivo“. Způsob výroby: Silné pivo, spodně kvašené; Chmely: Sládek, Vital, Žatecký poloraný červeňák; Slady: Plzeňský, Carapils, Melanoidní; 5,2% VOL.; Hořkost IBU: 36; Doba ležení: 40 dní; Počet rmutů: 2

Prorok 13° Světlý ležák

Třináctistupňové světlé pivo Prorok je uvařené na poutním místě v Orlických horách v Neratově. Jde o pivo s původní stupňovitostí 13 stupňů Plato, které je uvařené tradičním způsobem, ze surovin a technologií splňující požadavky na chráněný název „České pivo“. Způsob výroby: Silné pivo, spodně kvašené; Chmely: Sládek, Vital, Žatecký poloraný červeňák; Slady: Plzeňský, Carapils, Melanoidní; 5,6% VOL.; Hořkost IBU: 36; Doba ležení: 40 dní; Počet rmutů: 2

Hendrych H12 Session Czech NEIPA

H12 Session Czech NEIPA je slabší verzí oblíbeného pivního stylu NEIPA, který jsme uvařili netradičně pouze ze dvou českých odrůd chmele. Ano, v tomhle pivu nenajdete typické zahraniční odrůdy. Naopak jsme zvolili velkou dávku naší oblíbené české odrůdy Premiant a doplnili ji nedávno registrovanou novou aromatickou odrůdou chmele Saturn. DDH – dvakrát chmeleno za studena, ječný a pšeničný slad, ovesné vločky, nefiltrované a nepasterované. 12%EPM, 4,9%VOL. 72IBU, 8,6EBC.

Hendrych H12 APA

H12 APA je evolucí naší receptury aromatického pivního stylu American Pale Ale. Jedná se o světlou dvanáctku, kterou jsme udělali se záměrem přímočarého a plného těla s výrazným chmelením odrůdami Sultana (US), Mosaic (US) a Citra (US). Nemalá část je přidána za studena (Dry Hopping), tzn. ve fázi dozrávání v ležáckém tanku. Výsledkem je čisté a pitelné pivo vonící po citrusech, tropických plodech a peckovinách. 12%EPM, 5,0%VOL. 49IBU, 14,1EBC, nefiltrované a nepasterované.

HAKSNA Irish Goods 11%

Hazy Pale ALE, 11%EPM, 5%VOL.

HAKSNA Breezy Sip 11%

Breezy sip. Lehká session IPA s výrazným dryhopem. Použili jsme odrůdy Talus, Citra a Galaxy, takže očekávejte pivo s vysokou pitelností, vůní primárně citrusů a tropického ovoce. 11%EPM, 4,7%VOL.