Pivní speciály na rotující pípě

Na rotující pípě Vám nabízíme převážně svrchně kvašené pivní speciality z vyhlášených minipivovarů. Již jste u nás mohli ochutnat piva z pivovarů Varnsdorf, Kocour, Clock, JungBerg, Bad Flash, Beskydský pivovárek, Zichovec, Permon, Chroust, Qásek, Beer Factory, Raven, Muflon, Švec, Bandita, Tambor, Hendrych, Neratov, Matuška, Hubertus, Panaczech, Bonghemia, Lucky Bastard, Dva kohouti, HAKSNA, Libertas, černý potoka, Švabín, Zlatá Kráva, Pivovar Ovipistán, HOOPY DOG a BIZON.

Švabín PIXIE 2026 – APA 13°

PIXIE 2026 je „Pink Boots“ pivo, postavené na výrazném chmelu Ekuanot. Ten udává tón celé směsi, kterou doplňují Centennial, HBC 638 a Mosaic. Výsledkem je šťavnatá a skvěle pitelná APA 13°. 13% EPM, 5,4%VOL., 25IBU

Krkonošský Medvěd Intergalactic Pale Ale 15°

Toto pivo obsahuje unikátní kombinaci pečlivě vybíraných aromatických odrůd chmele z různých koutů naší planety. Touto skladbou vznikl naprosto unikátní buket aromatických látek, kterému dává možnost vyniknout menší množství karamelových látek ze světlých karamelových sladů. Aroma tohoto piva není tak intenzivní jako je například u našeho APA 17° ale více šťavnatější. Nižší prokvašení příjemně balancuje jemná aromatická hořkost s intenzivním dozníváním. Nižší jemný říz podporuje pitelnost tohoto piva. Svrchně kvašené speciální pivo světle měděné barvy. Chmely: Centennial, Crystal, Columbus, Galaxy, Galena, Hull Melon, Mandarina Bavaria, Nelson Sauvin. Kvasinky: Svrchní, SafAle US-05. 6,4%VOL., 65IBU, 15%EPM.

Krkonošský Medvěd Hopbit 13°

Pivo vařené po vzoru novozélandských ležáků, pro jehož výrobu byly použity čistě jen novozélandské odrůdy chmelu. Toto pivo je vyráběné ze světlých sladů a spodně kvašené, což dává možnost vyniknout unikátnímu aroma novozélandských chmelů, které přechází od grepů, limetky a citronů přes květinové až k typické píniově zelené vůni chmelu. V chuti se za intenzivní hořkostí ukrývá mírná a čistá sladovitost. Toto pivo je svěží a aromatické, ale zároveň silné a hutné. 5,5%VOL., 45IBU.

Mléčná dráha 12° Artemis 444

American Pale Ale, světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované, ječný slad (Pale Ale, CaraHell, Chit Malt), chmely (Cascacde, Mosaic, Simcoe), kvasnice (Lallemand Bry 97), EPM/Alk.:12% / 5.2%