Jídelní lístek

Provoz kuchyně Po-So 10°° – 22°°, Ne 11°°-21°° Vážení hosté, některá jídla vyžadují delší přípravu, prosíme o strpení. Děkujeme a přejeme Vám dobrou chuť.

STUDENÉ PŘEDKRMY
150g	Gothajský salám s cibulí a octem, chléb	39,–
100g	Nakládaný hermelín, chléb	48,–
2ks	Utopenec, chléb	48,–
100g	Řecké olivy zelené bez pecky	39,–
TEPLÉ PŘEDKRMY
350g	Kovbojská snídaně	99,–
	(pikantní klobása, sázené vejce, zapékané fazole)
100g	Opečená papriková klobása, hořčice, křen, chléb	42,–
100g	Chalupářská topinka	45,–
	(Uzený bůček, olomoucké syrečky, cibule)
100g	Rančerská topinka s masovou směsí	45,–
	(žampiony, feferonka, kapie, pór, cibule, kečup, křen)
POLÉVKY
	Česneková (uzenina, sýr, chléb)	20,–
	Česneková speciál (klobása, pór, chléb)	25,–
	Hroší česnečka (olomoucké syrečky, pór, chléb)	30,–
DĚTSKÁ JÍDLA
120g	Rybí prsty " Nemo"	59,–
80g	Cipískův kuřecí řízek	59,–
80g	Sladké kuřátko	59,–
	(kuřecí medailónky s broskví)
80g	Prasátkový řízeček	59,–
250g	Malý kovboj	42,–
	(těstoviny, mák, cukr, máslo)
250g	Těstoviny se šunkou a brokolicí v sýrové omáčce	59,–
BEZMASÁ JÍDLA
250g	Zapečené Ratatouille, chléb	69,–
	(dušená zelenina s česnekem zapečená s mozzarellou)
150g	Zapečený balkánský sýr na řecký způsob	69,–
100g	Smažený sýr Eidam	59,–
100g	Smažený Hermelín	69,–
100g	Smažená Niva	69,–
200g	Zapékané fazole se sýrem	45,–
STEAKY
	*Cena dle váhy:*
200g	… 229,–
250g	… 279,–
300g	… 329,–
	Pepřový steak (svíčková)
	Steak se šunkou a vejcem (svíčková)
	Steak „Maverick“ (svíčková, barevný pepř, niva)
	Garden steak (svíčková, bazalka, bylinkové máslo)
250g	Vepřový steak z krkovice	119,–
150g	Vepřový steak z panenky	125,–
200g	Vepřový steak „Cranberry“	125,–
	(vepřová kotleta b.k. s brusinkovou omáčkou)
200g	Kuřecí steak „Kentucky“	99,–
	(kuřecí prsíčka pikantně kořeněná s bylinkovým máslem)
JÍDLA Z HOVĚZÍHO MASA
150g	„Black Horse“	179,–
	(svíčková prokládaná šunkou a sýrem)
150g	Pikantní biftečky „Dead Indian“	179,–
	(svíčková, rajčata, pór, feferony, česnek, rajský protlak)
150g	„Arizona“	159,–
	(svíčková na nudličky, cibule, pór, kari, barevný pepř)
150g	„Kovbojský oheň“	119,–
	(nudličky z roštěné na kari s cibulí, kečupem, kapií a feferonkou)
SPECIALITY
500g	„Ohio dreams“ (pro 2 osoby)	369,–
	(150g kuřecí, 200g v. pečeně, 150g svíčková, barevný pepř, obloha)
350g	Masová směs hladového medvěda	239,–
	(kuřecí prsíčka, vepřová kýta, roštěná, pikantní klobása, cibule, paprika, feferony, rajský protlak, česnek, sojová omáčka)
200g	Country biftečky (vepř. panenka, kuřecí)	129,–
200g	Dřevorubecký plátek	129,–
	(vepř. pečeně, slanina, cibule, česnek, bazalka, uz. eidam, bar. pepř)
200g	„Mixed grill“	125,–
200g	Závitky „Country“	125,–
	(kuřecí a vepřový závitek se šunkou a ovocem, zapečené se sýrem)
120g	Plněný bramborák	125,–
	(kuřecí prsíčka, žampióny, cibule, kapie, pór, tabasco, provensálské koření, zeleninová ozdoba)
200g	Farmářské špízy	109,–
	(kuřecí prsa, klobása, cibule, niva)
150g	„Cheese Meat“	79,–
	(šunkové rolky se sýrem smažené v těstíčku)
JÍDLA Z VEPŘOVÉHO MASA
200g	Kovářské medailónky	109,–
	(vepřová pečeně b.k., česnek)
150g	Vepřový plátek „Hollywood“	109,–
	(vepřová pečeně b.k., šunka, hermelín, barevný pepř)
150g	Vepřová kotleta „Nevada“	99,–
	(vepřová pečeně b.k. na česneku, nakládané cibulky a smetana)
150g	Vepřová kotleta „Niagara“	109,–
	(vepřová pečeně b.k. s žampióny zapečená nivou)
150g	Vepřová směs „Texas“	109,–
	(kýta na nudličky, žampióny, cibule, kapie, pór, tabasco, provensálské koření)
150g	Játra „Pennsylvania“	76,–
	(vepř. játra na nudličky, klobása, cibule)
JÍDLA Z KUŘECÍHO MASA
150g	Žebrácké kuřecí medailónky	89,–
	(kuřecí prsíčka, barevný pepř, provensálské koření)
150g	Kuřecí plátek „Fresno“	99,–
	(kuřecí prsíčka s broskví jemně kořeněná zapečená se sýrem)
150g	„Lemon Chicken“	89,–
	(prsíčka s citrónovo-smetanovou omáčkou)
150g	Kuře s fazolemi	109,–
	(prsíčka připravená s fazolemi a kečupem)
150g	Kuřecí prsa „Alabama“	109,–
	(prsíčka ve smetanové omáčce s rajským protlakem, zapečená nivou, kořeněná americkou steakovou směsí)
150g	Kuřecí plátek „Pavlos“	99,–
	(kuřecí prsa, šunka, strouhaný balkánský sýr)
150g	Kuřecí prsa „Colorado“	99,–
	(kuřecí prsíčka s herkulesem zapečená uzeným sýrem)
150g	Kovbojské kuře	99,–
	(kuřecí směs se žampióny, cibulí, pórkem, uzeninou a kukuřicí)
150g	Kuřecí prsa „Kansas“	109,–
	(kuřecí směs s česnekem, žampióny, cibulí, pórkem, rajčaty a olivami)
150g	Kuřecí směs „Aljaška“	109,–
	(kuřecí prsíčka, šunka, cibule, žampióny, kapie, sojová omáčka, smetana)
150g	Kuřecí směs „Soté“	119,–
	(kuřecí prsíčka, šunka, brokolice, mrkev, smetana, pór, sypané sýrem)
150g	Kuřecí kapsa „Davis“	109,–
	(kuřecí prsíčka plněná nivou a šunkou)
150g	Kuřecí kapsa „Mississippi“	99,–
	(kuřecí prsíčka plněná směsí masa, žampiónů, kečupu a česneku)
RYBY
200g	Pstruh na másle	100,–
	(cena dle hmotnosti)
200g	Pstruh s bylinkovým máslem	100,–
	(cena dle hmotnosti)
200g	Steak z lososa na másle	100,–
	(cena dle hmotnosti)
200g	Pikantní steak z lososa	100,–
	(cibule, slanina, kečup, cena dle hmotnosti)
NOODLE CASSEROLE
1200g	Kastrol těstovin s kuřecím masem	125,–
	(150g kuřecí maso, kečup, žampiony, kapie, cibule, pór, sýr)
1200g	Kastrol těstovin se sýrovou omáčkou	125,–
	(150g kuřecí maso, pórek, sýrová omáčka)
1200g	Kastrol těstovin s rajčaty	125,–
	(cibule, pórek, olivy, žampióny, rajčata, smetana, sýr)
1100g	Kastrol „Carbonara“	125,–
	(česnek, slanina, vejce , kapie, pór, smetana a sýr)
550g	Poloviční kastrol těstovin	86,–
SALÁTY
350g	Kuřecí salát	109,–
	(100g kuřecí prsa, rajčata, okurka, paprika, kukuřice, sýr)
250g	Rajčata s mozzarellou a bazalkou	55,–
300g	Těstovinový salát	55,–
	(rajčata, šunka, vejce, kečup, majonéza, citrónová šťáva)
250g	Americký salát	55,–
	(šunka, vejce, žampióny, paprika, majonéza)
250g	Sýrový salát	55,–
	(balkánský sýr, eidam, vejce, žampióny, paprika)
250g	Šopský salát	55,–
	(rajčata, okurky, papriky, cibule, balkánský sýr)
250g	Zelný salát s houbami	20,–
	(bílé zelí, žampióny, paprika)
OBLOŽENÉ MÍSY
350g	Obložená mísa	139,–
500g	Obložená mísa „Grand“	199,–
PŘÍLOHY
150g	Americké brambory	28,–
150g	Hranolky	28,–
150g	Krokety	28,–
200g	Bramboráčky	36,–
150g	Rýže	16,–
150g	Rýže kari	20,–
200g	Zapékané fazole	34,–
250g	Teplá zelenina (brokolice, mrkev, květák)	49,–
150g	Obloha	24,–
50g	Sterilovaná okurka	6,–
20g	Máslo	6,–
1ks	Topinka s česnekem	6,–
OMÁČKY
50g	Tatarská omáčka	10,–
50g	Ďábelská omáčka	12,–
50g	Bylinkový dressing	16,–
50g	Česnekový dressing	16,–
50g	Kečup	8,–
50g	Hořčice	6,–
K PIVU
300g	Kovbojské bramboráčky	60,–
	(olomoucké tvarůžky v bramborákovém těstě)
150g	Pikantní hranolky s česnekem	32,–
1ks	Loštický chléb	28,–
	(chléb s máslem a olomouckými tvarůžky, cibule)
ZÁKUSKY
130g	Staročeský Medovník	32,–
ZMRZLINOVÉ POHÁRY
	Míchaná zmrzlina se šlehačkou (3 kopečky)	49,–
	Giovanni (4 kopečky)	59,–
	(oříšková, čokoládová a vanilková zmrzlina s čokoládovou polevou a se šlehačkou)
	Broskvová melba (4 kopečky)	59,–
	(vanilková zmrzlina s broskví, ozdobená jahodovou polevou a šlehačkou)
	Jahodový pohár (4 kopečky)	59,–
	(jahodová a vanilková zmrzlina s jahodami ozdobená jahodovou polevou a šlehačkou)
	Borůvkový pohár (4 kopečky)	59,–
	(ovocné zmrzliny, zdobené borůvkami a šlehačkou)
	Ovocný pohár (4 kopečky)	59,–
	(různé druhy zmrzlin zdobené ovocem)
	Karamel Country (4 kopečky)	59,–
	(vanilková zmrzlina ozdobená karamelovou polevou, mletými vlašskými ořechy a šlehačkou)
	Dětský pohár (3 kopečky)	49,–
	(tři druhy vesele zdobené zmrzliny se šlehačkou)
OVOCNÉ POHÁRY
	Jahody se šlehačkou	59,–
	Broskve se šlehačkou	49,–
PALAČINKY
	Zmrzlinová palačinka (2 kopečky)	59,–
	(palačinka plněná vanilkovou zmrzlinou a zdobená šlehačkou, čokoládovou polevou a mandlemi)
	Palačinka s ovocem a se šlehačkou	59,–